O ciclo de vida de nossos vinhos varietais Cancillerr começa em vinhedos que preservam e revelam, em cada canto, o que os vinicultores anteriores entenderam. Cada fileira de videiras ensina algo que foi aprendido e algo que foi aprimorado.
Essa seleção de vinhos inclui Malbec, Cabernet Sauvignon, Chardonnay e Torrontés, oferecendo uma escolha perfeita para acompanhar suas comidas favoritas ou qualquer que seja seu estado de espírito.
Malbec
Esse vinho é feito com 100% de uvas Malbec. Ele é meticulosamente elaborado com um processo alternado de extração, bombeamento, trasfega e prensagem por 9 a 12 dias em temperaturas controladas. A aparência do vinho é notável por sua intensa cor vermelho-púrpura. Os aromas expressivos incluem frutas pretas maduras, como amora, ameixa e groselha preta; no paladar, é um vinho carnudo com taninos redondos, excelente corpo e um final persistente.
Reconhecimentos (de colheita)
2023
GOLD MEDAL – GILBERT & GAILLARD – 2023
2022
GOLD MEDAL – GILBERT & GAILLARD – 2023
Cabernet Sauvignon
Esse vinho é feito com 100% de uvas Cabernet Sauvignon. É meticulosamente elaborado com um processo alternado de extração, bombeamento, trasfega e prensagem por 9 a 12 dias em temperaturas controladas. Na taça, apresenta cor vermelho-rubi; no nariz, notas de especiarias e pimenta são acompanhadas por aromas intrigantes de frutas pretas; no paladar, apresenta taninos maduros e doces com boa persistência.
Reconhecimentos (de colheita)
2023
GOLD MEDAL – GILBERT & GAILLARD – 2023
2022
GOLD MEDAL – GILBERT & GAILLARD – 2023
Chardonnay
Esse vinho é feito com 100% de uvas Chardonnay cultivadas em solos de argila arenosa aluvial, caracterizados por cascalho em certas profundidades. É um vinho amarelo dourado com reflexos esverdeados; no nariz, expressa uma ampla gama aromática com notas de frutas tropicais e cítricas; no paladar, é fresco e vibrante, com acidez bem equilibrada e um final longo e complexo.
Reconhecimentos (de colheita)
2023
GOLD MEDAL – GILBERT AND GAILLARD – 2023
2016
GOLD MEDAL – XXIX CATA DE VINO-SAN JUAN – 2017
Torrontés
Esse vinho exibe uma cor amarela brilhante com tons esverdeados, acompanhada de aromas delicados com notas florais e frutadas que lembram frutas cítricas. No paladar, é fresco, bem equilibrado e tem um final longo.
Reconhecimentos (de colheita)
2022
DOUBLE GOLD – 90 GILBERT & GAILLARD – 2023
